Skolestart nærmer seg...er du klar?

Ferien er over for de fleste, og nå nærmer det seg skole- og barnehagestart...og matpakker!  Er du lur, gjør du noen forberedelser nå, slik at det går lettere å få i gang gode matpakkerutiner når de hektiske høstdagene melder seg!

Her forbereder vi oss ved å plukke og fryse bær fra hagen, bake opp polarbrød, tortillas, rundstykker og mye annet godt til fryseboksen - og ikke minst ved å ta ibruk dehydratoren.  Dagens prosjekt har vært eplechips, som rett og slett er tørkete epler.  De blir kjempegode og sprø, og koster en brøkdel av hva du må ut med på helsekosten...  Vi pleier å smaksette halvparten med litt kanel og la halvparten være naturell, siden familien har litt delte meninger om hva som er best.  Minstejenten mener disse er MYE bedre enn vanlige chips!

 Minsten i ivrig arbeid med forberedelsene:  Jeg kutter epler, hun strør kanel på og legger dem på dehydratorbrettet.

Slik ser eplene ut når de er ferdig dehydrerte og er blitt til eplechips etter mange timers dehydrering...

...og nå har vi flere glass med eplechips klare til skolestart!  Sunne og gode matboks-snacks!

Hva er dine forberedelser til høsten?  Safter og sylter du?  Baker?  Noe annet?  Legg gjerne igjen en kommentar!  :)   Og husk å sjekke matboksbeholdningen - har du de boksene du trenger?  Det kan være lurt å ha et lite utvalg forskjellige bokser, det inspirerer til å lage forskjellige typer matpakker!  I Alveslottet finner du det største utvalget - og boksene de andre i barnehagen/klassen ikke har....